Oyong
yang biasa disebut dengan Gambas merupakan tanaman menjalar sejenis
dengan labu-labuan. Bentuk oyong panjang dan kulitnya berwarna hijau
gelap dengan permukaan bersiku-siku hampir mirip belimbing, meski begitu
daging oyong sangat lembut mirip spon. Di Indonesia, Oyong termasuk
sayuran yang murah dan mudah didapatkan di tukang sayur ataupun pasar
tradisional. Oyong dimanfaatkan sebagai sayur bening, oseng-oseng, sayur
bobor, dan lain sebagainya. Masker Jagung, Rahasia Kulit Cantikmu Sepanjang Waktu
Kandungan gizi Oyong
Mungkin
sebagian dari Anda kurang memahami betapa besarnya kandungan gizi yang
terdapat dalam sayuran ini. Ternyata oyong mengandung zat gizi penting,
diantaranya : energy, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat
besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, serat, kalium, sodium, Vitamin
K, dan masih mineral penting lainnya.
Manfaat Oyong bagi Kesehatan dan Kecantikan
Kandungan
gizi dalam Oyong yang tinggi tentulah menyimpan manfaat yang besar
untuk kesehatan tubuh. Kira-kira apa sajakah manfaat yang bisa kita
dapatkan dari sayuran yang satu ini? Untuk lebih jelasnya, simak manfaat
oyong untuk kesehatan dan kecantikan berikut ini : Jangan Buang Kulit Semangka, ini Khasiat Ampuhnya
Menyehatkan tulang
Kandungan kalsium, Vitamin K, dan kalium dalam Oyong berkhasiat menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Melancarkan system pencernaan
Kandungan
serat almai dalam oyong yang tinggi snagat bagus untuk membantu
melancarkan pencernaan dan mengatasi beberapa masalah, diantaranya :
sembelit, susah BAB, dan lainnya. Terung, Si Ungu yang Banyak Khasiatnya, Salah satunya Sehatkan Jantung
Membunuh sel kanker
Kandungan Vitamin K dalam oyong bermanfaat memperlambat dan membunuh sel kanker.
Menetralkan kadar gula darah
Kandungan
Cucurbitasin dan serat yang tinggi dalam Biji oyong sangat bermanfaat
membantu menetralkan kadar gula dalam darah sehingga bagus dikonsumsi
penderita diabetes.
Mengatasi anak cacingan
Biji
oyong yang sudah tua bisa Anda manfaatkan untuk mengobati cacingan pada
anak. Caranya dengan menghaluskan biji oyong, kemudian menyeduhnya
bersama air panas dan meminumnya secara rutin.
Menurunkan tekanan darah
Kanduangan
kalium atau potasium dalam sayuran ini sangat bagus untuk membantu
menurunkan tekanan darah sehingga cocok sekali bagi penderita
hipertensi.
Mengatasi radang tenggorokan
Kandungan
vitamin C dalam oyong bagus untuk mengatasi penyakit radang
tenggorokan. Caranya cukup blender oyong yang masih muda, kemudian
tambahkan madu atau gula batu. Minum secara teratur hingga masalah
tenggorokan bisa teratasi.
Melancarkan ASI
Kandungan
nutrisi dalam oyong sangat berkhasiat membantu meningkatkan volume ASI.
Jadi ketika proses menyusui, Anda bisa mencatat sayuran ini dalam list
barang yang akan dibeli.
Menjaga kecantikan kulit
Kandungan
vitamin A, C dan Vitamin K merupakan antioksidan alami yang membantu
menjaga kecantikan kulit, misalnya : menghilangkan garis gelap di bawah
mata, mencegah penuaan dini dan menghilangkan tanda penuaan kulit.
Wah,
baru sadar nih, ternyata banyak sekali manfaat Sayuran oyong untuk
kesehatan dan kecantikan. Yuk, jangan lupa masukkan sayuran ini dalam
list belanjaan Anda ya!
Tags : manfaat sayur oyong untuk ibu hamil, manfaat oyong untuk bayi, resep sayur oyong bening, oyong untuk kenari, manfaat sayur gambas untuk bayi, budidaya oyong, sayur oyong untuk bayi, kandungan gizi oyong
0 komentar